Delicias de la vida cotidiana III
No, no nos convertimos en “recetadores”.
Pero es que el Taller de Nutrición para la comunidad estuvo tan bueno, que nos han pedido las claves para comer bien, rico y saludable.
Hoy, un acompañamiento típicamente mejicano: el guacamole.
GUACAMOLE (Para 4 personas)
3 paltas
2 tomates peritas cortado en cubitos
1 cebolla morada cortada chiquita
Perejil o cilantro picado fresco (cantidad necesaria)
Jugo de limón
Sal y Pimienta
Realizar un puré con las paltas y mezclar con el resto de los ingredientes.
