12 de noviembre

Día Mundial de Lucha contra la Obesidad
¡Atención escuelas, madres y padres!

En la Argentina, según la Encuesta Mundial de Salud Escolar realizada en 2012:

  • El 91,4% de los kioscos escolares ofrecía productos de bajo valor nutritivo como bebidas azucaradas, golosinas, helados, snacks, galletitas dulces, panchos, etc.
  • En más de la mitad de los kioscos (58,6%) había carteles/ publicidades de gaseosas.
  • Sólo el 5,6% de las escuelas contaban con bebederos en los patios o dispensers de agua potable gratuita.
  • En relación a la cantidad de clases semanales de educación física en la escuela durante el último año escolar, señala que sólo el 25,9% de los adolescentes tuvo 3 o más veces por semana.

Y por casa, ¿cómo andamos? En la cola del supermercado se ven carros cargados con alimentos y bebidas que no contribuyen a una alimentación saludable.

Ya sea por la publicidad, por el estilo de vida actual, lo cierto es que hoy se consume gaseosas como nunca antes.

Diversos estudios y un análisis realizado por la Coalición Nacional para prevenir la Obesidad en Niños, Niñas y Adolescentes, advierten que el consumo de bebidas azucaradas (incluido el jugo de fruta) contribuyen en gran medida al desarrollo de la obesidad en l@s niñ@s.

Pautas para entornos escolares saludables:

  1. Asegurar una oferta exclusiva de alimentos sanos y naturales, tanto en kioscos como en comedores escolares, y eliminar la oferta de alimentos y bebidas altos en azúcar, grasas, grasas saturadas y sal.
  2. Garantizar el acceso al agua potable gratuita (por ejemplo, bebederos y/o dispensers)
  3. Incorporar en la currícula escolar contenidos sobre educación alimentaria y hábitos saludables; clases sobre preparación de alimentos para niños, niñas y adolescentes, padres y cuidadores; y, creación y manejo de huertas escolares.
  4. Fortalecer la educación física en las escuelas brindando recursos físicos y humanos para tal fin.
  5. Asegurar que la escuela sea un espacio libre de publicidad de alimentos y bebidas altos en azúcar, grasas y sal.

Es importante que las madres y los padres traten de velar porque estas pautas se cumplen en las escuelas de sus hij@s.

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